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缺铁会导致多种疾病 生活中补铁的食物有哪些

来源: 发布时间:2019年9月10日

当人们缺铁时,会有很多症状,如口角破裂、毛发容易脱落、皮肤干燥等等,吃哪些食物可以达到补铁的目的呢?我们列举几个供大家参考。

首先最好的补铁食物是猪血,猪血中含有丰富铁,比猪肝几乎高一倍,是鲤鱼的30倍,牛肉的22倍。因此,猪血是防治缺铁性贫血最好的食物。

其次是,猪肝,猪肝中富含丰富的维生素A、C,以及多种矿物质。这些营养成分对身体非常有益。

第三,黑木耳,黑木耳中含有大量蛋白质和糖,同时富含钙、磷、铁等矿物质。

第四,红枣,红枣具有养血安神的作用。红枣的营养价值非常高,红枣是被人体吸收的最佳补品。

第五,鸡蛋黄,鸡蛋黄也是非常好的补铁食物,鸡蛋黄中的含铁量是比较高的。

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