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夏季水果西瓜小常识:西瓜子能吃吗

来源: 发布时间:2019年9月11日

炎炎夏季,由于西瓜味道甜美,清凉解渴,而受到人们的欢迎,西瓜吃完了,看到西瓜子很像市场上买的瓜子,不知道西瓜子能吃吗?

其实西瓜子为葫芦科植物,西瓜子是可以食用的。但在市场上购买的瓜子却不是我们吃的西瓜子,我们吃的西瓜里面的籽通常个头太偏小,瓜子不够饱满,而市面上购买的西瓜子是比较特殊的西瓜,如兰州的打瓜。打瓜又称为籽瓜,它所产的瓜子,黑边白心,瓜子的片形较大,市场上多称为兰州黑瓜子或兰州大板瓜子。

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