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鸡蛋保质期是多长时间 怎么看鸡蛋新鲜不新鲜

来源:天气5网 发布时间:2020年3月22日

鸡蛋保质期是根据温度的不同而不同的,当温度在2至5摄氏度时,鸡蛋的保质期可以达到40至60天,在5至15度时,鸡蛋可以保存达到30天,在温度在15至25度时,鸡蛋可以保存15天,在炎热的夏季大于25度时,鸡蛋保质期则更短,一般在7天左右,有时甚至更少。

怎么看鸡蛋新鲜不新鲜?

1、可以把鸡蛋放入水中,如果鸡蛋沉底就说明鸡蛋非常新鲜,但如果浮到水面就说明鸡蛋不太新鲜了。

2、可以晃一晃鸡蛋,如果没有声音,说明鸡蛋比较新鲜,如果有声音就不太新鲜了。

3、将鸡蛋打开摊到盘中,如果鸡蛋的蛋白较小,蛋黄饱满就说明鸡蛋非常新鲜,如果蛋白摊开较大较散,说明鸡蛋是不新鲜的。

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